Atacarejos na encruzilhada entre o desconto e a diversificação
Barbara Fernandes Os atacarejos se consolidaram como um dos formatos mais relevantes do varejo alimentar brasileiro nas últimas duas décadas. Atraindo tanto consumidores finais quanto pequenos comerciantes, o modelo tem como principal atrativo os preços competitivos e, desde a pandemia, vem passando por uma fase de evolução. Nesse processo, os atacarejos incorporaram novas tecnologias, ampliaram o sortimento […]
Alimentos pesam na inflação em SP e pressionam mais a classe E
A inflação dos alimentos segue pressionando o custo de vida em São Paulo, ao contrário do cenário nacional, onde houve alívio nos preços em maio. Segundo a FecomercioSP, a alta acumulada dos alimentos no estado chegou a 9,05% em 12 meses, mais que o dobro do índice nacional (3,88%) medido pelo IPCA do IBGE. Trata-se […]