O Radar Scanntech de maio de 2025 revela um cenário de retração no varejo alimentar brasileiro, com queda de 2,9% nas vendas unitárias em comparação com o mesmo mês de 2024. O relatório aponta que mais da metade dessa retração (51,2%) veio de categorias básicas, que haviam sido alavancadas no ano anterior devido à tragédia climática no Rio Grande do Sul.
Apesar da queda em unidades vendidas, o valor total das vendas aumentou 4,8%, impulsionado por um aumento médio de 7,7% nos preços. Esse fenômeno reflete o efeito inflacionário sobre produtos essenciais, com destaque para a mercearia básica e os perecíveis.
Comportamento dos canais e regiões
Os atacarejos regionais foram os mais impactados negativamente, registrando queda de 4,4% nas vendas unitárias e o menor crescimento em valor (+1,9%). Em contrapartida, os supermercados de médio porte (com 5 a 9 checkouts) apresentaram os melhores resultados em valor (+7,2%) e preços (+8,2%).
Regionalmente, o Sul do país foi o mais afetado, sentindo com mais força a base de comparação inflada de 2024, enquanto Nordeste e Centro-Oeste foram as regiões com menor retração em unidades.
Categorias e preços: pressão nos essenciais
A cesta de mercearia básica teve queda de 5% em unidades, mas alta de 9,4% nos preços, resultando em aumento de 4,4% no faturamento. Os maiores vilões da inflação foram o café, com expressiva alta de 77,6% em valor, seguido por óleo (+19,8%) e açúcar (+7,0%). O feijão, por outro lado, teve queda de 9% no valor.
Nos perecíveis, o cenário é semelhante: aumento de 8,5% em valor, com leve alta de 1,1% em unidades e 7,4% em preços. As proteínas animais lideraram os aumentos — carne suína (+21,8%), frango in natura (+16,0%) e carne bovina (+15,0%).
Entre as bebidas, a categoria caiu 1% em valor, puxada pelas quedas em água (-10,9%), cerveja (-2,6%) e sucos (-11,4%). Em contrapartida, refrigerantes (+7,2%) e energéticos (+8,1%) cresceram.
Na perfumaria, o faturamento geral recuou 0,7%, mas houve destaques positivos, como hidratantes corporais (+14,9%) e kits capilares (+17,4%). Já em limpeza, o segmento teve leve alta de 1,4% no valor total, com destaque para amaciantes (+7,6%) e sabão (+2,9%).
Perspectiva de curto prazo
A ligeira melhora nas vendas unitárias de maio em relação a abril sugere alguma recuperação sazonal, mas o comparativo anual ainda reflete os efeitos distorcidos da tragédia no Sul em 2024. A pressão inflacionária segue concentrada nas cestas de consumo essencial, o que impacta diretamente o poder de compra das famílias.
O estudo completo da Scanntech também traz um levantamento sobre o impacto do Dia das Mães, disponível no site da empresa.
Fonte: Radar Scanntech
Acesse o relatório completo em: scanntech.com.br/scann-radar
