Panetone ganha novos momentos de consumo e cresce 29,6% em valor
Produto, consumido por 72% dos brasileiros além do Natal, movimentou R$ 1,24 bilhão e alcançou 62,9% dos lares entre novembro de 2024 e janeiro de 2025 O panetone deixou de ser apenas um símbolo do Natal para se consolidar como um alimento versátil, que conquistou espaço em ocasiões de consumo. Um levantamento da Worldpanel by […]
IA no varejo: tecnologia como aliada para enfrentar a complexidade do setor
Poucos setores lidam com tanta diversidade de cenários quanto o varejo. Lojas espalhadas por várias regiões, atendimento a diferentes perfis de consumidores, milhares de SKUs à venda, margens historicamente apertadas. A Inteligência Artificial (IA) tem se mostrado como a peça capaz de ajudar o varejo a enfrentar toda essa complexidade. O vice-presidente e líder de […]
FFLV+O: oportunidades e desafios
Mudanças na dieta e nos hábitos de consumo, no sentido de reduzir a compra de ultraprocessados e ampliar a presença de frutas, legumes, verduras e ovos no cardápio e nos carrinhos, compõem um terreno fértil para os perecíveis e, por consequência, para o varejo alimentar. Contudo, nem tudo são flores — literalmente — para o […]
Como cuidar de uma joia chamada cliente
Lições do mercado de luxo que valem ouro para o varejo alimentar quando o assunto é ter a preferência do consumidor O que é luxo? Um conceito amplo, no entanto, nada supérfluo quando se trata de boas práticas envolvendo “customer experience” (CX), algo cada vez mais essencial para o varejo alimentar na busca pela preferência […]
O varejo diante da IA generativa e de novos modelos digitais
A forma como a tecnologia pode agregar para o varejo de ponta a ponta foi debatida e exemplificada no AWS Retail Symposium, em São Paulo O mercado de varejo vive uma dinâmica de transformação acelerada, impulsionada por mudanças no comportamento de consumidor e pela adoção da Inteligência Artificial (IA) generativa, não somente na ponta, mas em […]
CNC manifesta apoio à Operação Carbono Oculto e pede reforço dos mecanismos de controle
A Confederação Nacional do Comércio de Bens, Serviços e Turismo (CNC) considera a Operação Carbono Oculto, da Polícia Federal, um marco importante no enfrentamento ao crime organizado em setores estratégicos da economia, representando um passo histórico para o desenvolvimento do país. Ao combater práticas ilegais ligadas a combustíveis e biocombustíveis, a iniciativa realiza o primeiro […]
Medicamentos deverão começar a ser vendidos em supermercados no Brasil
O Projeto de Lei 2.158/2023, que autoriza a venda de medicamentos sem prescrição médica em supermercados, pode ser votado já na próxima quarta-feira (3) na Comissão de Assuntos Sociais (CAS) do Senado. O relator, senador Humberto Costa (PT-PE), apresentou parecer favorável à proposta, que segue para a Câmara dos Deputados caso seja aprovada. De acordo com o relatório, os […]
Do armazém à gôndola: como o layout logístico impulsiona as vendas no varejo
O crescimento do varejo brasileiro vem acompanhado de novos desafios logísticos. A pressão por prazos curtos, variedade de produtos e disponibilidade constante nas prateleiras fez do layout dos armazéns um diferencial competitivo. De acordo com Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), o comércio varejista acumulou crescimento de 4,7% em 2024, registrando o oitavo ano […]
Super Pricing: inteligência artificial aplicada à gestão de preços no varejo supermercadista
Pequenos erros na precificação podem comprometer margens, reduzir a competitividade, afetar o giro de estoque e até mesmo prejudicar a experiência do consumidor Pequenos erros na precificação podem comprometer margens, reduzir a competitividade, afetar o giro de estoque e até mesmo prejudicar a experiência do consumidor. O Super Pricing é hoje a escolha certa para quem busca […]
Bem-estar animal: novo tópico de relevância para o setor varejista
Temática tem ganhado cada vez mais relevância, impulsionada pelas expectativas dos consumidores por práticas mais responsáveis na criação de espécies destinadas à produção de alimentos O bem-estar animal é uma temática que tem ganhado cada vez mais relevância no setor de alimentos, impulsionado pelas expectativas dos consumidores por práticas mais responsáveis na criação de animais […]