A Câmara Brasileira do Comércio de Gêneros Alimentícios (CBCGAL) apresenta os dados mais recentes sobre o desempenho do setor de alimentos, bebidas e serviços de alimentação, com base em informações das principais fontes oficiais (RAIS, PNAD e IBGE).
Os números reforçam a importância estratégica do setor para a economia nacional e evidenciam um cenário de crescimento sustentado, mesmo diante de desafios macroeconômicos recentes.
Destaques do setor:
Mercado de Trabalho – O setor conta com mais de 2,1 milhões de vínculos formais ativos, com crescimento de 3,7% em 2024. No primeiro trimestre de 2025, houve aumento de 1,3% no número de pessoas ocupadas e 2,8% no rendimento médio real, que alcançou R$ 2.249.
O número total de estabelecimentos chegou a 420.768, com expansão de 4,0% no último ano, demonstrando a confiança dos empreendedores. O volume de vendas no setor teve crescimento acumulado de 5,0% em 12 meses. A receita apresentou alta de 7,3% no segmento de alimentos e bebidas e até 8,3% no comércio varejista ampliado, segundo a PMC/IBGE. A inflação se mantém sob controle: 0,39% na alimentação no domicílio e 1,20% na alimentação fora do domicílio, no acumulado até abril de 2025.
Esses resultados refletem uma conjuntura favorável, impulsionada por estabilidade econômica, retomada do consumo e investimentos no setor. A CBCGAL reforça seu compromisso em acompanhar de perto esses indicadores, apoiar o desenvolvimento do comércio de gêneros alimentícios e contribuir para a geração de emprego, renda e segurança alimentar no país.
Fonte : CBCGAL
