O número de mercadorias cadastradas pela indústria de alimentos e bebidas com atributos relacionados à saudabilidade cresceu 96% em agosto de 2026, na comparação com o mesmo mês de 2025. No período, também houve alta de 48% na quantidade de fabricantes que registraram produtos com essas características.
Os dados são do Índice de Diversificação de Portfólio de Produtos, da Associação Brasileira de Automação (GS1 Brasil). Entre janeiro e agosto, o número de mercadorias cadastradas com esses atributos aumentou 8%, enquanto o de fabricantes avançou 13%.
Entre os termos considerados estão proteína, whey, redução de gordura e sódio e ausência de açúcar, lactose, glúten, conservantes e ingredientes artificiais.
