O consumo de produtos associados a recompensas pessoais tem se consolidado como um hábito recorrente entre consumidores. Levantamento da Innova Market Insights indica que 22% das pessoas no mundo recorrem a pequenos prazeres alimentares para aliviar a tensão do dia a dia, enquanto uma em cada cinco mantém esse tipo de consumo de forma diária.
No Brasil, estudos apontam avanço do segmento de indulgências, com maior disposição do consumidor a optar por produtos de maior valor agregado.
Dados da Scanntech, em parceria com a McKinsey, indicam movimento de trade-up na categoria, o que amplia a relevância da experiência de compra no ponto de venda. A dinâmica desse consumo está associada à conveniência, já que as decisões de compra tendem a ocorrer de forma não planejada.
A disponibilidade dos produtos, o posicionamento nas lojas e a proximidade com o consumidor influenciam diretamente a conversão. Formatos de varejo localizados em áreas residenciais, comerciais e educacionais ganham espaço nesse contexto, ao se integrarem à rotina dos consumidores.
A rapidez no pagamento também se mostra determinante, especialmente em compras realizadas durante pausas curtas do dia. Outro fator relevante é a autonomia no processo de compra, característica que tem impulsionado modelos de autoatendimento e minimercados autônomos.
Além dos chocolates, o sortimento da categoria inclui biscoitos, snacks, balas, barras e produtos sazonais, como itens gelados em períodos de maior temperatura.
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