Como a experiência do colaborador influencia o sucesso do varejo alimentar
Nos últimos anos, a valorização dos benefícios corporativos ganhou cada vez mais espaço, sobretudo nas estratégias de empresas de todos os setores. No mercado de varejo alimentar, essa realidade não é diferente. Pode-se dizer que a preocupação não se manifesta somente como uma forma de oferecer vantagens adicionais aos colaboradores, mas, sim, como parte de […]
Cesta básica em SP cai 2,21% em agosto, mas carne e café são vilões em 12 meses
Levantamento mostra que alimentos tiveram maior impacto, com destaque para a batata, que acumulou queda de 20,73%; em 12 meses, o café em pó subiu 72,58%, enquanto a carne de segunda sem osso avançou 24,40% O valor da cesta básica do paulistano mostrou redução de 2,21% em agosto na comparação mensal, conforme pesquisa realizada pela […]
Efeito Ozempic: usuários do medicamento reduzem compra de alimentos saudáveis e aumentam indulgência
O uso de medicamentos como Ozempic, Wegovy e Rybelsus tem alterado padrões de consumo no Brasil. Divulgada durante a 10ª edição do Latam Retail Show, uma pesquisa da Varejo 360 apontou aumento na compra de alguns alimentos ultraprocessados e queda significativa na compra de produtos considerados saudáveis. Os ice drinks (+37%), mini bolos (+29%), suco concentrado (22%), leite […]
Endividamento das famílias pressiona o varejo, que é obrigado a rever políticas de crédito
O varejo brasileiro entrou no segundo semestre de 2025 sob pressão de dois vetores que se retroalimentam: de um lado, o aumento do endividamento e da inadimplência das famílias; de outro, a queda da confiança do consumidor. O resultado é a desaceleração das vendas e a necessidade de lojistas adaptarem suas estratégias comerciais para preservar […]
Varejo paulista cresce quase 8% no primeiro semestre, mas começa a ver sinais de desaceleração
Lojas de roupas e calçados foram grande destaque positivo do período com alta de 15,4% no faturamento Com o mercado de trabalho aquecido, o varejo paulista viu seu faturamento crescer 7,9% neste primeiro semestre de 2025 [tabela 1] em comparação ao mesmo período do ano passado. Os resultados de junho, porém, evidenciam uma tendência de desaceleração do […]
Mercadinhos autônomos: 1 em cada 10 já fatura mais de R$ 100 mil por mês
Uma a cada dez operações de mercadinhos autônomos já ultrapassa R$ 100 mil de faturamento mensal no Brasil. Em dois anos, o setor saiu de uma faixa modesta para um cenário de alta performance, um salto que evidencia o amadurecimento do modelo e o ganho de eficiência operacional. A conclusão é de uma pesquisa realizada […]
Condor adquire cinco lojas da rede Compre Mais, em Santa Catarina
A rede Condor adquiriu cinco lojas do Compre Mais, pertencente ao Grupo Pátria, em Santa Catarina. Três unidades estão em São Bento do Sul, uma em Rio Negrinho e uma em Mafra. A rede assumirá as operações após aprovação do CADE (Conselho Administrativo de Defesa Econômica). “Com essa compra, reforçamos a nossa presença em Santa […]
A importância da qualificação no corte de carnes e no atendimento ao cliente
Profissionais bem preparados reforçam a qualidade do produto e proporcionam maior fidelização no ponto de venda A profissão de açougueiro exige muito mais do que habilidade manual. Segundo Gilmara Costa, gestora de RH da Rede Confiança Supermercados, um bom profissional deve unir conhecimento técnico, atenção, empatia e comunicação assertiva. “É essencial dominar os diferentes tipos […]
Loja do futuro: experiência phygital e tecnologia no varejo alimentar
Tendência une físico e digital para transformar a jornada de compra do consumidor A Loja do Futuro está deixando de ser um conceito distante para se tornar uma realidade palpável no varejo alimentar. Mais do que um espaço para transações comerciais, a loja passa a ser um ambiente de conexão, experiência e integração entre canais. […]
Consumidores das Classes D/E são multiplataforma e pretendem aumentar gastos em 2025
Metade da população brasileira ainda é pouco compreendida por marcas e instituições, apesar de seu peso social, cultural e econômico. É o que indica o estudo “O Brasil Invisível”, conduzido pela Data Makers em parceria com a ESPM e a Gerando Falcões, com 2.465 entrevistados de diferentes classes sociais entre abril e maio. Os resultados apontam que 59% dos consumidores das […]