Volume vendido cresce 3,8%, impulsionado por maior presença nas lojas e peso médio dos produtos, em comparação com 2024
As vendas de Colomba Pascal registraram crescimento expressivo em 2025. De acordo com levantamento da Associação Brasileira das Indústrias de Biscoitos, Massas Alimentícias, Pães e Bolos Industrializados (Abimapi), a categoria avançou 9,2% em valor e 3,8% em volume em comparação a 2024.
O estudo atualmente autosserviço, incluindo supermercados e hipermercados, e atacarejo. Em 2024, foram comercializadas 8,1 mil toneladas, com faturamento aproximado de R$ 110 milhões. No ano seguinte, o volume subiu para 8,4 mil toneladas e o faturamento atingiu cerca de R$ 120 milhões.
O aumento da presença dos produtos em lojas estratégicas e o aumento do peso médio das embalagens foram apontados como os fatores principais que se desenvolveram para o desempenho positivo.
Para 2026, a Abimapi projeta crescimento de 3% a 5%, impulsionado por novos formatos, embalagens e sabores, além do uso do produto como presente e a alta nos preços do chocolate.
Claudio Zanão, presidente-executivo da Abimapi, ressalta que inovação e tradição caminham juntas na categoria. “A Colomba Pascal se consolida como um doce querido pelos consumidores. As indústrias inovam a cada ano, com variações trufadas e recheadas, mantendo uma memória afetiva e oferecendo novidades”, afirma.
