Lojas 24 horas retomam espaço no varejo
O modelo de lojas abertas 24 horas volta a ganhar espaço no varejo alimentar brasileiro, mas com uma operação diferente da adotada em ciclos anteriores. A expansão atual combina automação, inteligência de dados e análise de viabilidade, reduzindo a dependência de estruturas completas durante a madrugada. Segundo Fernando Gibotti, cofundador da Rock Encantech, o modelo […]
Supermercado 4.0: como IOT, IA e cloud estão revolucionando o varejo supermercadista
Fabio Faias O varejo supermercadista vive uma verdadeira transformação. Em um cenário onde consumidores esperam experiências personalizadas, atendimento ágil e múltiplos canais de compra integrados, apostar apenas em processos tradicionais deixou de ser uma opção, tornou-se um risco competitivo. A chegada da Inteligência Artificial, da Internet das Coisas (IoT) e da Computação em Nuvem trouxe […]
O custo oculto da velocidade: o que o varejo perde na entrega sob demanda
A promessa é sedutora. O cliente faz o pedido pelo aplicativo e, em meia hora, os produtos estão na porta de casa. Para o varejo, essa velocidade virou sinônimo de conversão e fidelização. Mas, por trás desse crescimento rápido, existe uma pergunta que raramente aparece nas apresentações de resultado. Quanto dinheiro está sendo perdido nessa […]
O desafio das empresas na era do pleno emprego e da IA
A oferta de vagas dá lugar a uma disputa acirrada por profissionais qualificados, e startups e multinacionais enfrentam rotatividade, gargalos em IA e a necessidade de rever o custo de deixar uma posição aberta. De startups a multinacionais, o mercado de trabalho brasileiro vive uma mudança estrutural na sua dinâmica de forças. Com a taxa […]
Os supermercados e farmácias que anteciparam fim da escala 6×1
Grandes redes de supermercados e farmácias começaram a trocar a escala 6×1 pela jornada 5×2, que assegura dois dias de folga por semana aos funcionários. As empresas buscam tornar as vagas mais atrativas e conter a rotatividade em um mercado de trabalho disputado. A mudança não significa, na maior parte dos casos, redução imediata da […]
Shadow AI: o risco invisível que pode estar dentro do seu supermercado
Um analista joga a planilha de clientes no ChatGPT para formatar um relatório. A gerente de RH pede ajuda a um assistente de IA externo para redigir feedbacks baseados em avaliações de desempenho. O desenvolvedor conecta um agente autônomo ao sistema interno para acelerar a produção de código. Nenhum deles tem má intenção, mas todos […]
Grupo Petrópolis reposiciona marca Petra, cerveja puro malte
O rebranding traz uma identidade mais contemporânea, elegante e marcante, além do lançamento de Petra Ultra O Grupo Petrópolis anuncia o conceito da nova fase de Petra, cerveja puro malte, que apresenta ao mercado sua nova identidade visual e um posicionamento renovado. O rebranding traduz esse movimento em uma identidade mais contemporânea, elegante e marcante, […]
Gôndolas ganham papel estratégico e podem estimular compras por impulso
Organização dos produtos, exposições secundárias e uso de dados ajudam varejo e indústria a transformar o ponto de venda em espaço de descoberta e de alta atratividade para o shopper Mais do que organizar produtos, a gôndola pode influenciar a forma como o consumidor percebe as categorias, encontra soluções e toma decisões de compra. Para […]
A nova guerra pela gôndola: quem ganha espaço no supermercado?
Com portfólios cada vez maiores e consumidores mais seletivos, indústria e varejo precisam decidir com precisão quais produtos entram, permanecem ou deixam as prateleiras A gôndola nunca teve tantos candidatos disputando os mesmos centímetros. Novos sabores, formatos, embalagens, versões premium e produtos destinados a nichos específicos chegam ao mercado em ritmo acelerado, enquanto o espaço […]
A morte silenciosa dos SKUs: como supermercados decidem quais produtos deixam de existir
Giro, rentabilidade, espaço de gôndola, comportamento regional e perfil do consumidor entram na equação antes que um produto seja eliminado do sortimento. Para especialistas, cortar SKUs exige mais do que retirar os itens que vendem menos A retirada de um SKU do supermercado é uma decisão aparentemente simples, mas que pode esconder impactos sobre rentabilidade, […]